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杭州市场监管部门严管水果批发市场,保证消费者吃得放心

发布时间:2018/11/15
杭州市场监管部门严管水果批发市场,保证消费者吃得放心

  杭州市场监管部门严管水果批发市场,保证消费者吃得放心
  作为在果品行业打拼17年的供应商,俞国群每天清晨都会来到杭州果品批发市场,开启自己一天的买卖,昨天也不例外。
  当俞国群载着果品到达杭州果品批发市场门口时,会被要求出示产地证书、合格证或是相关销售凭证的其中一件。“我们的产品都有产地证书,商户如果没有产地证书,会被市场抽检。”俞国群说。
  杭州市果品批发市场副总经理石新友表示:“市场从严把入场关、管好销售关、落实检查关、守好出门关等多方面落实食品安全工作。对进入市场的果品检查,并索证索票,组建专门的管理团队,及时掌握、检查食品质量情况,第一时间把每笔交易输入市场交易结算系统,落实商品溯源。此外,市场每天会抽检不少于44批次的产品。在会员购买了产品出门时,市场还会对疑似问题果品进行复检,如果发现问题,会对涉事商户进行处罚。在市场大门显示屏上,还有‘公开承诺不销售腐烂变质水果’相关信息,所有经营户均签订《承诺书》,承诺不销售腐烂水果,腐烂水果统一收集挤压填埋。现在,市场每天约处理10吨腐烂水果,处理情况均用台账登记。”
  余杭区市场监管局农夫物流中心市场监管所所长毛超逸表示,在市市场监管局指导下,余杭区市场监管局进一步加强对果品批发市场的监督管理,督促指导市场建立严格的入场制度,同时开展市场管理、街道食品安全巡查、执法人员的三级督查,对经营户开展进货查验情况进行管控,并实行“红黄牌”制度(一次警告/二次处罚)。今年已抽检50批次产品,针对不合格的产品,共立案1件,处罚款6万元。他说:“我们将继续督促果品批发市场做好水果质量安全管理工作,一旦发现违法行为将坚决予以查处。”